上杉神社にほど近い場所に佇む「招湯苑（しょうとうえん）」は、歴史情緒あふれるエリアで、和の趣とおもてなしにこだわる郷土料理と宿泊ができる人気のスポットです。地元伝統野菜や郷土食材を活かし、会席料理や創作郷土料理を提供しています。ご予算により米沢牛を楽しむこともできます。大小宴会はもちろん、別館での宴会やイベントなども可能です。駐車場完備、近隣の観光地には歩いていけるロケーションで利便性も抜群です。和モダンな館内で、米沢ならではの美食体験を叶える旅館としておすすめです。

前身は、有限会社 堀内織物。染から織までを行う織物会社として、また絹糸を特殊加工する特許技術などで一時代を築いた。しかし、時代の流れからその幕をおろすことになった。健康志向で、温泉好きだった初代堀内義松が、エナラジウム鉱石を使った、街中温泉を作ったことがきっかけとなり、宿泊を併設した招湯苑を、昭和48年創立。 疲労回復に効果があり、当時は24時間風呂だったことから、多くのお客さまを呼ぶこととなった。現在3代目となり、郷土料理を中心とした会合や宴会の他、呑んだ後も安心して宿泊もできる、便利なお宿としても人気のスポットです。